Libertad de ser uno mismo

     BIFE DE CHORIZO (200 Grs)

Jugoso y suave bife de chorizo acompañado de tus guarniciones favoritas.

     COSTILLAS BBQ (250 Grs)

Deliciosas costillas de cerdo con nuestra salsa BBQ de tomate de árbol, servidas con tus guarniciones favoritas.

     SALMÓN SELLADO (200 Grs)

Deliciosos cortes de salmón en una reducción de naranja y miel.

     GUARNICIONES A ESCOGER

1. Papa al horno con salsa de queso, puré de vegetales o ñoquis fritos de papa.

2. Ensalada fresca o vegetales salteados.

     CURRY DE POLLO CON PAN NAAN

Clásica y deliciosa preparación acompañada de crujiente pan naan.

     MOUSSAKA CON ENSALADA FRESCA (V)

Una tradición griega a nuestro estilo, con carne de lentejas.

     MIX DE TAPAS

Selección de tapas clásicas, 2 de jamón serrano con cebollas caramelizadas, 2 de quesos maduros con miel de trufas, 2 de aguacate braseado con vinagre balsámico y ajo, 2 con guiso de carne de res y salsas de queso.

     SLIDER ZAZA 360

Perfecta combinación de 2 mini hamburguesas, 2 sánduches de camarón con salsa de maracuyá y 2 sánduches de nuestro “fake pulled pork” (V).

     PICADA DE MARISCOS

Deliciosa combinación de pulpo asado, camarones, calamar y pescado apanados acompañados de salsas de la casa.

     PICADA DE LA CASA

Fina selección de picadas típicas, boloncitos, croquetas de papa con guiso de chivo y patacones con carne mechada y salsa de queso.

     CHILAQUILES

Nuestra versión de este clásico, con totopos caseros, carne de res, queso mozzarella y un crocante de parmesano.

     NUESTROS TAQUITOS

6 taquitos de camarón, res y pollo, acompañado de pico de gallo y salsas de la casa.

     PICADA CUENCANAZAZA

Los típicos antojos cuencanos, sánduches de jugoso pernil, mini hot dogs de ternera, y empanaditas de viento.

     MIX PAPAS Y CAMOTE CON CERDO

Bastones fritos de papas y camotes, acompañados de salsa de queso y mayonesa de mapahuira.

     CHICKEN FINGERS

Dedos de pollo apanados acompañados de salsas de la casa.

     SUPER PATACÓN CON CARNE Y QUESO

Patacón pisado con queso, res y mapahuira.

     BOLONCITOS DE MADURO

Mini bolones de maduro con queso, sal, pimienta y aguacates.

     PANCETA CON PAPAS Y CAMOTES

Cerdo con papas y camotes fritos.

     HAMBURGUESA ZaZa

Hamburguesa con tocino, maduros asados, rúcula y acompañadas con papas fritas.

     HAMBURGUESA CON QUESO

Hamburguesa acompañada con dos tipos de quesos, cebollas caramelizadas, mayonesa de la casa y chips de papas.

     CLUB SANDWICH

Un clásico, con queso maduro, jamón, pollo, tocino y pan de masa madre.

     TIRADITO DE PESCADO

Pescado, maracuyá, quinoa y camote.

     ANTOJO MANABA

Pescado, maní, pepino, coco y jengibre.

     PULPO A LAS BRASAS

Pulpo acompañado con hierba buena y maracuyá.

     Brownie a la mode

     Apple Pie – Pie de manzana

     Cheesecake

     Gaseosas

     Jugos naturales

     Ice Tea

     Agua natural o mineral

Natural y Mineral   

 Limonada

Imperial y frutos rojos

     Club Premium

     Corona

     Stella Artois

     Latitud Cero

     Paulaner 500 ML

     Americano

     Expresso

     Capuchino

     Mokachino

     Latte

     Chocolate caliente

     Té o infusión

     AMATEA